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番茄粉
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番茄粉

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产品详情 产品属性
基本性质:
以高浓度优质的番茄酱为原料,采用低温喷雾干燥技术加工而成,其工艺标准达到国际先进水平,所产番茄粉色泽红艳、口感纯正、番茄红素含量高、富高蛋白纤维、矿物质等多种营养成分,最大限度的保持了番茄的色,香,味。具有很好的溶解性能,各项指标均达到国际标准。
外观形状:均匀、疏松的红色或橙红色细颗粒粉。具有番茄特有的香气和滋味,无异味。
型号40-80目。  
项目 指标
杂质 无肉眼可见外来杂质,无明显番茄皮籽
水分 %≤ 6.0
总酸(以无水柠檬酸计) % 4-10
番茄红素 mg/100g ≥ 130
灰分 % ≤ 12
铅 mg/kg ≤ 1.5
砷 mg/kg ≤ 0.8
铜 mg/kg ≤ 40
菌落总数 个/g ≤ 1000
大肠菌群 个/100g≤ 100
霉菌与酵母 个/g ≤ 500

 应用范围:作为食品原料和调味品广泛的应用于各种食品中,如番茄味炸薯片、玉米片等。
 包  装:10kg/袋(铝箔袋)X 2袋/箱         12.5kg/袋(铝箔袋)X 2袋/箱
贮存方法:相对湿度<60%,温度<25℃条件下避光、干燥贮存。
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